Pan B è un nuovo format nel mondo della panificazione, una storia che nasce sotto una campana di vetro.
Per raccontare questa storia abbiamo scelto un formato ultrawide con la finalità di essere trasmesso nel multi-screen del locale. È la tradizione che si evolve pur usando gli ingredienti primari, semplici, selezionati e genuini. La lavorazione fatta da mani sapienti e la lievitazione lenta trovano il loro completamento con la cottura a vapore fatta sotto una campana di vetro.
